Urządzenie wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 (18/10). Wyważona uchylana pokrywa. Dostępne w wersji z misą żeliwną lub ze stali nierdzewnej.
Zabudowane elementy grzewcze sterowane termostatem. Lampka kontrolna. Wyposażone w zawór napełniania wodą.
Przechył misy elektryczny.
Temperatura smażenia regulowana termostatem w zakresie 50- 315 st. C.

Występuje rówież w wersji podwieszanej.