Przykładowa linia samoobsługowa
Samoobsługowe linie dystrybucyjne posiłków to sprawdzony sposób wydawania posiłków w systemie bezobsługowym.
Stystem sprawdza się tam gdzie Klient ma czas na oglądnięcie wszystkich dań i czas na doniesienie (czasami w kilku transzach) posiłku do stołu - dobre rozwiązanie dla wszystkich puntów gastronomicznych serwujących posiłki w formie stołu szwedzkiego.
System ten zapewnia:
> atrakcyjne zaprezentowanie dań ciepłych
> atrakcyjne zaprezentowanie zimnych dań
> atrakcyjne zaprezentowanie surówek, sałatek, deserów i napojów.
> przechowywanie potraw we właściwej temperaturze
Systemy tego typu dają możliwość doboru urządzeń pod szczególne i określone potrzeby.
Standardowe wysokości oraz szerokości - a przy tym duże możliwości doboru urządzeń pod względem ich długości dają możliwość funkcjonalnego ustawienia nawet w niewielkich pomieszczeniach.
Ciągi oparte są o główne urządzenia gastronomiczne :
> bemary
> płyty zimne
> lady sałatkowe i witryny chłodnicze
> lady na napoje
> stanowiska neutralne
Istnieje możliwość stworzenia ciągu na indywidualne potrzeby Klienta w oparciu o niestandardowe urządzenia.